Jardins et promenades de Lavaur

Au cœur du centre ville,  jardins et espaces de verdure vous permettent de faire une pause agréable, à l’ombre d’un cèdre centenaire ou près de parterres fleuris.

Les Jardins de l’Évêché & le square Bressolles

Situés derrière la cathédrale et surplombant les rives de l’Agout, ces jardins sont issus directement de l’histoire médiévale de Lavaur : les évêques ont façonné au fil des siècles des jardins « à la française ». Devenus publics au XIXème siècle, ils sont transformés en jardins « à l’anglaise ».

Vous y trouverez aujourd’hui un grand parc aux arbres centenaires, ainsi que la statue de Las Cases, dédiée au célèbre mémorialiste de l’Empereur Napoléon à St Hélène. Vous pourrez admirer la vue sur l’Agout et le pont Saint-Roch, très bel ouvrage d’art du XVIIIème siècle.

Devant l’hôtel de ville, le square Bressolles, très joli parterre fleuri « à la française » évoque les anciens jardins de l’Évêché.

 : Circuit de visite n°9

Allées et promenades

Les anciens sites défensifs de la ville ont été complètement métamorphosés au XVIIIème siècle : aujourd’hui, il fait bon se promener sur ces agréables allées de platanes tout autour du centre ville, en imaginant les anciennes fortifications et fossés immenses qui, à l’époque médiévale, jouaient un rôle majeur de défense de la ville lors des guerres successives…

L’esplanade du Plô, site de l’ancien château au Moyen-Âge, offre un très beau point de vue sur les rives de l’Agout ; aujourd’hui lieu de repos et de flânerie, cet espace de verdure conserve encore le souvenir des croisades contre les cathares, avec une stèle érigée en la mémoire du seigneur qui les défendit, Dame Guiraude de Laurac.

: Circuit de visite n°2 et Circuit de visite n°7

Le jardin des Martels

A quelques kilomètres de Lavaur, le jardin des Martels vous charmera par ses nombreuses terrasses aux fleurs exotiques, du printemps à l’automne.

Jardin des Martels
81500 Giroussens
Tel : 05 63 41 61 42