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Edition : LAVAUR, une nouvelle capitale aux portes de Toulouse

4 janv 2011

« Après Lavaur, cité cathare en pays de Cocagne » de Paul Ruffié, édité par les Éditions Privat en 2001, un superbe album « Lavaur, une nouvelle capitale aux portes de Toulouse » paraîtra le 7 octobre. C'est à l'occasion du Salon des Arts et des Techniques du Papier que cet ouvrage sera officiellement mis en vente. Les textes de Paul Ruffié et les photographies de Jean-Philippe Arles présentent la diversité et le dynamisme d'une ville au cœur d'un pays rural. « Au-delà de la soie, Lavaur reste au XIXe siècle une ville à la campagne. Résolument tournée vers le monde agricole et les productions vivrières », rappelle l'auteur. En feuilletant, on est émerveillé par la qualité des photos qui présentent aussi bien les sites remarquables de la cité cathare que des portraits d'habitants. Les textes sont justes, informatifs. Les amoureux d'Occitan trouveront également au fil de leur lecture des passages en langue d'Oc. Et bien sûr, face au magnifique cliché sur le Jacquemart, le personnage le plus célèbre de Lavaur avec Guiraude de Laurac, l'auteur explique : « La légende veut qu'un prisonnier calviniste, capturé par les Vauréens, ait été enfermé au clôcher de Saint Alain avec l'humiliante mission d'y sonner les clôches : l'habile huguenot aurait fabriqué un automate pour l'y remplacer avant de s'enfuir… »

(article de la dépêche du 16 septembre 2010)

Résumé de "Lavaur ; une nouvelle capitale aux portes de Toulouse"

Tout en conservant son identité de ville d'art et d'histoire, Lavaur est aujourd'hui en plein renouveau, comme en témoignent l'évolution démographique récente - dépassement du seuil des 10 000 habitants - et la hausse constante de la fréquentation touristique. Lavaur, " ville à la campagne " aux portes de Toulouse mais aussi capitale du Pays de Cocagne, charme par la richesse de son patrimoine et de son terroir, entre montagne Noire, vignoble de Gaillac et bastides albigeoises.

Lavaur fascine par la richesse de son histoire. Haut lieu du catharisme, gérée par une autorité consulaire et par la Couronne qui y installa un évêché pendant près de cinq siècles, la cité constitua longtemps un modèle original de gouvernement. Sur ces terres aujourd'hui viticoles, les Vauréens cultivaient autrefois le pastel, avant de se spécialiser dans la production de la soie. Aujourd'hui, la capitale du pays de Cocagne, qui jouit d'un fort renouveau de population et d'une hausse de sa fréquentation touristique, forge peu à peu son identité de demain. Entre passé, présent et avenir, découvrez cette ville qui sait s'adapter à son temps tout en conservant un charme et une originalité intimement liés à son architecture préservée.

L'auteur en quelques mots... Paul Ruffié, conservateur du Patrimoine, est responsable du musée et de la médiathèque de Lavaur. Après Lavaur. Cité cathare en pays de Cocagne (2000) et Debat-Ponsan (2008), Paul Ruffié signe ici son troisième ouvrage aux Éditions Privat. Jean-Philippe Arles est photo-journaliste. Il a longtemps travaillé à L'Humanité et à l'agence Reuters avant de rejoindre Milan Presse. Il est aujourd'hui photographe indépendant.